Programa Institucional de Iniciação Científica - ISSN 2526-4699, XIX - JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - JIC - 2023

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COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA ANTES E DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19
Mateus Baldo Barichello, Juliana Masami Morimoto

Última alteração: 2023-11-29

Resumo


Introdução: O isolamento social, proposto pelos países como uma medida de contenção do vírus SARS-CoV-2, impactou diretamente o cotidiano da população coagindo-a a adaptar seu comportamento; a modificação dos hábitos alimentares, frequência da pratica e atividades físicas e alterações na ingestão alcoólica são possíveis consequências desse período, especialemente entre jovens universitários. Objetivos: Analisar características do estilo de vida (alimentação, atividade física e consumo de bebidas alcoólicas) de universitários antes e durante a pandemia da COVID-19. Métodos: Estudo transversal, com questionário aplicado à distância de março a dezembro de 2021, em universitários de ambos os sexos de uma instituição particular da cidade de São Paulo, com idade superior a 18 anos. A alimentação foi avaliada por perguntas baseadas em questionário de frequência de alimentar de Fisberg et al. (2008) e no questionário do VIGITEL Brasil 2019. As questões sobre atividade física também foram baseadas no questionário do VIGITEL Brasil 2019. A frequência de consumo alimentar, prática de exercício físico e ingestão alcoólica antes e durante a pandemia foram comparados pelo teste não paramétrico de Wilcoxon. Resultados: Houve redução de 18,80% na média de consumo diário de leite, redução de 10,93% no consumo médio diário de legumes e verduras, houve aumento de 51,72% na média de consumo diária de vinho e aumento de 24,56% da prática de atividade física por semana. Conclusão: Houve diminuição no consumo de leite, legumes e verduras; aumento da ingestão de vinho e aumento da prática de atividades físicas durante o período de isolamento social.


Palavras-chave


Pandemia, alimentação, exercício

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