PORCIONAMENTO DE ALIMENTOS: RELAÇÃO ENTRE O TAMANHO DA PORÇÃO DE VENDA INDIVIDUAL E O VALOR PRECONIZADO NA ANVISA

Authors

  • Larissa Akimi Hayakava Mackenzie Presbyterian University image/svg+xml Author
  • Andrea Carvalheiro Guerra Matias Universidade Presbiteriana Mackenzie <span style="white-space: pre;"> </span> Author

Author Biographies

  • Larissa Akimi Hayakava, Mackenzie Presbyterian University
    Graduanda em Nutrição pelo Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Presbiteriana Mackenzie
  • Andrea Carvalheiro Guerra Matias, Universidade Presbiteriana Mackenzie <span style="white-space: pre;"> </span>
    Nutricionista, Professora do Curso de Nutrição e Tecnologia em Gastronomia pelo Centro de Ciências Biológicas e da Saúde pela Universidade Presbiteriana Mackenzie

Published

2017-12-13