PORCIONAMENTO DE ALIMENTOS: RELAÇÃO ENTRE O TAMANHO DA PORÇÃO DE VENDA INDIVIDUAL E O VALOR PRECONIZADO NA ANVISA
Authors
Larissa Akimi Hayakava
Mackenzie Presbyterian University
Author
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
Universidade Presbiteriana Mackenzie <span style="white-space: pre;"> </span>
Author
Author Biographies
Larissa Akimi Hayakava, Mackenzie Presbyterian University
Graduanda em Nutrição pelo Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Presbiteriana Mackenzie
Andrea Carvalheiro Guerra Matias, Universidade Presbiteriana Mackenzie <span style="white-space: pre;"> </span>
Nutricionista, Professora do Curso de Nutrição e Tecnologia em Gastronomia pelo Centro de Ciências Biológicas e da Saúde pela Universidade Presbiteriana Mackenzie