CONSUMO ALIMENTAR E ALIMENTAÇÃO EMOCIONAL EM UNIVERSITÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE SÃO PAULO

Abstract

Introdução: A qualidade da alimentação tem sido cada vez mais associada à saúde física emental. Objetivo: Avaliar a associação entre qualidade da alimentação, alimentaçãoemocional e sucesso acadêmico em estudantes universitários. Métodos: Em uma amostrade 20 estudantes universitários de uma instituição de ensino privada do município de SãoPaulo, aplicou-se o questionário como está sua alimentação do Ministério da Saúde, TFEQ-R21 e o Questionário de Vivências Acadêmicas na versão reduzida (QVA-r). Os dados foramanalisados utilizando estatística descritiva e análise de correlação de Pearson. Resultado:Os resultados indicaram que a maioria dos estudantes apresentava uma qualidade dealimentação regular e níveis moderados de alimentação emocional e descontrole alimentar.Além disso, foi encontrada uma correlação positiva e forte entre a qualidade da alimentaçãoe o sucesso acadêmico, tanto na dimensão pessoal quanto interpessoal, o que podedemonstrar que uma alimentação equilibrada pode estar relacionada com melhordesempenho acadêmico. Conclusão: Os resultados deste estudo demonstraram associaçãoentre a qualidade da alimentação e o desempenho acadêmico de estudantes universitários.A presença de comportamentos alimentares como a alimentação emocional e o descontrolealimentar emerge como um fator que pode comprometer o sucesso acadêmico. Os achadosreforçam a importância de promover hábitos alimentares saudáveis deste público,incentivando o consumo de alimentos nutritivos entre outras atividades que promovam maiordesempenho acadêmico. As instituições de ensino superior podem desempenhar um papelfundamental nesse processo, oferecendo programas de educação nutricional e criandoambientes que favoreçam a adoção de escolhas alimentares mais saudáveis.