UMA SOLUÇÃO SUSTENTÁVEL PARA A BORRA DO CAFÉ A PARTIR DA SUA BIODIGESTÃO ANAERÓBICA: CONSTRUÇÃO DE UM REATOR DE BAIXO CUSTO

Abstract

O biogás pode ser produzido a partir da digestão anaeróbia de resíduos e é uma fonte de combustível renovável que desempenha um papel significativo na geração local de energia elétrica. No Brasil, que é o maior produtor de café no mundo, a exploração de resíduos conhecido como borra de café torna-se de interesse estratégico. Neste contexto, este projeto baseia-se na questão de pesquisar a possibilidade tecnológica de produção de uma fonte de energia alternativa por meio da reutilização de borra de café. A abordagem consiste em se propor a construção de um protótipo de um biorreator de bancada que seja capaz de realizar a produção de biogás, utilizando como fonte principal de energia a borra de café propriamente dita. A metodologia experimental adotada para a construção do biorreator e o desenvolvimento dos ensaios de biodigestão foi desenvolvida em três etapas fundamentais: (i) a construção do biorreator; (ii) a definição da composição do processo de biodigestão adequado e; (iii) desenvolvimento de um sistema de medição da produção de biogás. O experimento foi controlado durante 20 dias, em uma temperatura média de 20℃ e como resultado obteve-se uma coleta de 260 mL de água destilada, proveniente do volume de gás que foi produzido.