AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE ALIMENTOS VOLTADOS PARA O PÚBLICO INFANTIL EM FUNÇÃO DA DECLARAÇÃO DE ALÉRGENOS: ESTUDO DOS INGREDIENTES OVO, TRIGO E OLEAGINOSAS Autores Marina de Almeida Lima Universidade Presbiteriana Mackenzie image/svg+xml Autor Andrea Carvalheiro Guerra Matias Autor Downloads PDF Publicado 2018-02-21 Edição v. 2 n. 1 (2017): XIII Jornada de Iniciação Científica e VII Mostra de Iniciação Tecnológica - 2017 Seção Artigos
