AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE ESTEATOSE HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA EM ANIMAIS SUBMETIDOS A DIETA HIPERLIPÍDICA DURANTE SEU DESENVOLVIMENTO

Resumo

O presente trabalho foi pensado perante a escassez de pesquisas voltadas a esteatose hepática gordurosa não alcoólica em crianças, por essa razão, ratos Wistars do grupo tratado (GTH, n=4) foram alimentados com ração hiperlipídica, bem como do grupo controle (GCN, n=4) foram alimentados com ração normolipídica, todos a partir dos 21 dias de idade. O protocolo foi pensado a fim de mimetizar crianças que são submetidas a dieta rica em gorduras e o resultado causado durante a fase adulta. Portanto, o principal objetivo do presente estudo foi avaliar a presença de esteatose hepática gordurosa não alcoólica em ratos Wistar submetidos a uma dieta rica em gorduras desde o desmame até a fase adulta. Após a fase de alimentação, os animais foram submetidos a eutanásia e seus respectivos fígados foram processados e emblocados em parafina. A partir desse momento, começa a fase de análise, que diz respeito ao corte dos órgãos, coloração em Hematoxilina-Eosina, fotografia das lâminas em cinco campos previamente pensados e a contagem dos vacúolos hepáticos. Os resultados da contagem foram dispostos em tabelas para melhor análise. A partir da pesquisa, foi possível constatar que a alimentação gordurosa interfere no surgimento da esteatose hepática gordurosa não alcoólica, pois houve um aumento significativo no número total de vacúolos hepáticos presentes nos ratos do grupo hiperlipídico (GTH) em comparação ao grupo normolipídico (GCN).