QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE VEGETAIS FOLHOSOS MINIMAMENTE PROCESSADOS COMERCIALIZADOS EM HORTIFRÚTIS, NA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO Authors Bianca Gardini Rustichelli Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Author Daniela Maria Alves Chaud Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Author Downloads PDF (Portuguese (Brazil)) Published 2016-12-20 Issue Vol. 1 No. 1 (2016): XII Jornada de Iniciação Científica e VI Mostra de Iniciação Tecnológica - 2016 Section Artigos
