AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DO CACAU EM PREPARAÇÕES DE BOLO, CUPCAKE E PETTIT GATEAU Authors Giovana Marin da Silva Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Author Andrea Romero Latterza Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Author Downloads PDF (Portuguese (Brazil)) Published 2016-12-21 Issue Vol. 1 No. 1 (2016): XII Jornada de Iniciação Científica e VI Mostra de Iniciação Tecnológica - 2016 Section Artigos