TRATAMENTO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS GERADOS EM AULAS PRÁTICAS DE UM CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA: UM OLHAR PARA A SUSTENTABILIDADE Authors Camila Chang Mackenzie Presbyterian University image/svg+xml Author Ana Carolina Almada Colucci Paternez Author Downloads PDF (Portuguese (Brazil)) Published 2018-02-08 Issue Vol. 2 No. 1 (2017): XIII Jornada de Iniciação Científica e VII Mostra de Iniciação Tecnológica - 2017 Section Artigos