TRATAMENTO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS GERADOS EM AULAS PRÁTICAS DE UM CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA: UM OLHAR PARA A SUSTENTABILIDADE Autores Camila Chang Universidade Presbiteriana Mackenzie image/svg+xml Autor Ana Carolina Almada Colucci Paternez Autor Downloads PDF Publicado 2018-02-08 Edição v. 2 n. 1 (2017): XIII Jornada de Iniciação Científica e VII Mostra de Iniciação Tecnológica - 2017 Seção Artigos