QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE VEGETAIS FOLHOSOS MINIMAMENTE PROCESSADOS COMERCIALIZADOS EM HORTIFRÚTIS, NA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO Autores Bianca Gardini Rustichelli Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Autor Daniela Maria Alves Chaud Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) Autor Downloads PDF Publicado 2016-12-20 Edição v. 1 n. 1 (2016): XII Jornada de Iniciação Científica e VI Mostra de Iniciação Tecnológica - 2016 Seção Artigos
